Bocaditos de bienvenida
Primeros
Carpaccio de alcachofas con jamón ibérico y aceite de tartufo blanco
Alcachofa rebozada con pulpo a feira a la brasa
Pastel de pescado de lonja con alcachofas y puerros
Segundos
Paella de pato con “espardeñas” o de “sepionet” con “espardeñas”
o
Dorada a la sal con corazones de alcachofa a la brasa
Postre
Alcachofas al caramelo con piña braseada
Bodega
Selección de vinos valencianos incluidos
Precio por persona: 37 € (IVA incluido)